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糯米粉和粘米粉的区别

我们生活的周围,人们从事的是各行各业,以前说三百六十行,但是从现在看来,都远远高于三百六十行了。现在的科技产业很发达,网络已经成为了现在的主要产业,很多人从事网络方面相关的职业,那么就不一定知道出师这方面的事情了。有些人做菜,也不知道这种菜和那种菜有什么区别,比如白芝麻和黑芝麻有什么区别,相信很多人就不知道。 癫痫手术风险有多大>

面粉也能制作出很多美食,但是面粉中又有很多分类,不知道大家知不知道糯米粉和粘米粉有什么区别,从字意上看应该知道糯米粉是用糯米磨出来的米粉,而粘米粉是用粘米磨出来的粉,下面就要告诉大家二者间的区别。

糯米粉武汉中际中西医结合癫痫医院怎么样是用糯米水磨的粉,比较黏,北方叫江米粉或黏米粉,适合作元宵、南瓜饼、汤圆、驴打滚、糖年糕和油煎中式点心等。糯米每100克中含有蛋白质5.1克至8.1克,碳水化合物75.6克至85克,可供热量344千卡至363千卡。中医认为,糯米味甘、性温,具有补中益气的食用价值。

粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)在生活中如何预防癫痫病复发呢磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种。 ,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意:真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉,当然,在超市也能买扬州哪些癫痫医院好?到现成的。它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。

看过上述的介绍后,不知道大家对于两者的区别有没有进一步的认识。不同的米磨出来的米粉肯定是有不同用途的,而很多人不精通这方面就不知道做什么面食该用什么米粉。如果有对这方面感兴趣的朋友,也可以多看看这方面的消息

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