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【柿子白酒一起吃】柿子怎么吃如何食用怎么搭配

柿子和白酒能不能一起吃呢,相信很多人对于这个问题很感兴趣的,因为很多人在饮酒的时候,都会找一些下酒菜,但是我们提醒大家喝白酒的时候,千万不能吃柿子,因为酒类进入肠胃,本身就来刺激肠道从而使分泌增加,其次柿子中所含的鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石。

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在饮酒时,大多用肉类等菜肴下酒,蛋白质食物更与柿子相克,发生生化反应后形成凝块,既难于消化又不易排出,久之就会成病。发生外,酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻,故两者不宜同食。

酒精与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻。

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1.不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

2.甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;

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3.也不宜与香蕉同吃。

4.不宜连皮一起吃

柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹痛,恶心等症。

5.不宜与海味同吃

柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一癫痫病普洱市哪个医院看的好起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症。

我们在上文主要为大家介绍了柿子不能和白酒一起吃的原因,柿子不仅不可以喝白酒一起吃,还有很多食物也是不能跟柿子一起的,比如甘薯、红薯、香蕉、还有海鲜,如果不小心与这些食物同食,应该要马上到医院进行检查,查明病因,尽早摆脱这个危害。

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