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吃柿子不能同时吃什么首页业界动态亲子首页

  柿子是一种水果而不是蔬菜,通常是直接生吃就可以了,还可以制作成柿子饼,这样过了季也可以吃到柿子。不过吃柿子要小心一些,这种食物和很多其它食物里面的成分相克,一定要避免同时吃到伤害身体。那么,吃柿子不能同时吃什么?今天就来为大家详细的介绍一下。

  柿子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,所含维生素和糖分比一般的水果要高出1-2倍左右。一个人一天吃一个柿子,所摄入的维生素C基本上就可以满足一天所需的长春癫痫病医院哪#!好一半。另外,柿子中还含有果胶,它是一种水溶性膳食纤维,有良好的润肠道、通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长有很好的作用。柿子中含有丰富的糖分和维生素,是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者的天然保健品。

  柿子不能与螃蟹、蜂蜜、蛋白质含量比较高的食物同时吃,具体如下:

  1、从中医食疗的角度上讲,柿子性味偏寒凉,而螃蟹同样偏寒凉,如果柿子和螃蟹一起吃,会寒上加寒,使寒凉的属性进一步加重,损伤身体的阳气,造成手脚冰凉、面色苍小儿癫痫如何治疗白、精神倦怠、容易疲劳症状等。如果柿子和螃蟹一起吃,还会损及到人体脾胃的阳气,造成脘腹冷痛、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良发生的风险增加;

  2、柿子不能与蜂蜜一起吃,同样因为会加重各自的寒凉属性,而不利于身体阳气的维护;

  3、从西医营养学角度上讲,柿子当中富含有一定量的鞣酸,如果与含蛋白质较高的食物一起食用,会相互反应,形成不容易消化的结石,所以对于蛋白质含量比较高的肉类、蛋类、奶类,不能够同时与柿子同时吃。

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  柿子本身属于一种低热量食物,每100克柿子中只含有71大卡的热量。柿子中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、蛋白质、碘离子、钙离子、离子等矿物质,还有一定的蔗糖和葡萄糖。适当的吃一些柿子,可以有效的促进身体对于维生素c的吸收,能够软化血管,并且有一定的抗氧化作用,能够美白皮肤。一般是不会引起肥胖的,可以促进肠道蠕动。

  一般是会水泡柿子,5千克柿子需要采用300克左右的生石灰,我们先将生石灰倒入干净的容器中,之后将入适量清水调匀,之后将实山东看癫痫哪个好现准备好的柿子放进去,最后用盖子盖起来,浸泡三到四天,泡好的柿子洗干净削去外皮就可以食用了。如果要用温水泡就要准备一些40度左右的水,当水变冷了还要及时换水,大概泡一个星期才可以让柿子脱去涩味。

  想要柿子好吃,我们可以将柿子制成柿饼,想将柿子放到阳光下晒2—3Ian,等到柿子晒蔫了之后将柿子用手压扁,之后反复重复两次这个步骤,等号柿饼完全成型之后,将柿饼放到密封的容器里放到霜降以后取出来,柿饼就有一层白色的霜,就可以食用了。

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