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清热解毒菜谱 西瓜鸭的做法夏季菜谱夏季饮食四季养生

 

  原料:鸭1只、西瓜1个,生姜、葱、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精各适量。

  做法:将鸭宰杀后去毛,剖腹去内脏,剁去脚爪吉林癫痫正规医院,有哪几家不用,洗净,入沸水锅内焯透,剔去大骨,切成块;生姜洗净,切片;葱切成长段。在西瓜蒂处切开茶杯大小的口,用汤勺挖去瓜瓤,将鸭块放入瓜壳内,再放入姜片、葱段、料酒、盐、白糖、胡椒粉、味精引发癫痫病的发病的原因有哪些,加水没过鸭块,把切下的瓜蒂盖盖在西瓜开口处,用竹签查封好。取瓷盆1个,将西瓜放入瓷盆中,上笼用大火蒸约2小时,至鸭肉酥烂取出,食时打开瓜蒂盖即可。

  推荐理由酒泉专业治疗癫痫医院是哪一家:这是一款滋阴补津、清热解毒、消暑利水的药膳。鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人都适宜食鸭肉。而西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿安徽癫痫医院哪个好除烦的功效,主治胸闷、小便不利、口鼻生疮、热气、中暑等,但脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人,以及心衰或肾炎患者不宜多吃。

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