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青椒疙瘩肉丝面的做法

  主料:

  水煮小米挂面、青椒丝、瘦肉丝、疙瘩丝、蒜片、姜丝

  做法:哈尔滨有哪几家正规的癫痫病医院>

  1、挂面煮开过凉开水,沥干水分备用;

  2、疙瘩丝用清水反复搓洗,洗至表皮无咸味,内中稍武汉中际癫痫医院好不好有咸味时捞出,挤干水分备用;

  2、起油锅,油热后,爆香姜蒜,然后下入肉丝,大火翻炒至变色;

<湖南哪个医院癫痫好p>   3、烹入料酒、生抽,下入青椒丝和疙瘩丝继续大火翻炒;

  4、炒至青椒变软,锅内汤汁收尽,出清油后,调安徽哪儿治癫痫好入适量盐和鸡精拌匀;

  5、出锅把炒三丝拌上面,撒上葱花即可。

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