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卷心菜减肥效果好 卷心菜的养生功效蔬菜

  1、防癌

  卷心菜中的微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的形成,具有一定的抗癌作用;其中的果胶及粗纤维,能结合并阻止肠内毒素的吸收,促进排便,起到肠癌的作用;卷心菜中的吲哚化合物和二酚酮等,可以抑制癌细胞的生长及繁殖;另外,有关资料显示,多吃卷心菜可将膀胱癌的发病率降低40%。

  2、减肥作用

  卷心菜含有的热量和脂腹痛性癫痫怎么治疗肪很低,但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高,是一种很棒的减肥。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配,能促进我们肠胃的蠕动,快速排出身体咯多余的垃圾,起到瘦身减肥的效果。

  3、防衰老

  圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。

  4、杀菌、消炎

  新鲜的包心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎北京到哪看羊羔疯的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

  5、利关节、壮筋骨

  《本草纲目》认为卷心菜利关节、壮筋骨,并不是凭空而说的,因为卷心菜含丰富的维生素A、钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和骨骼保健。

  6、溃疡

  卷心菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。

<许昌市癫痫病治疗官网p>  7、防止和畸形

  圆白菜含有丰富的叶酸,叶酸属于维生素B的复合体,它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以怀孕的女人及生长发育期的儿童应该多吃点圆白菜。

  8、杀死白细胞

  卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

  9、预防老人痴呆症

  卷心菜中有赖氨酸和色氨酸这两种武汉治疗癫痫病哪家好氨基酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。

  10、富含维生素C

  卷心菜富含维生素C,可以缓解、消除疲劳,一个成年人每天吃2-3片卷心菜,就可以满足一天维生素C需要量的50%。

  99温馨提醒,卷心菜生吃或是短时间烹煮过的最好,因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低。

(责任编辑:陈碧玲)

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