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�y肉冬瓜茸的做法

  主料:青蟹500克,冬瓜300克

  辅料:鸭蛋200克,肠10克

  调料:淀粉(豌继发性癫痫病是由什么引起的豆)3克,盐3克,味精1克,鸡油5克

  特点:该菜为福建传统名菜,是一道素菜荤做的菜肴。将鲜美的�y肉和入清甜的冬爪茸小孩儿癫痫症状里,不油不腻,回味无穷。

  制作方法:

  1、将红�y洗净、蒸熟,剔出碍肉和�y黄。冬瓜帽放在郑州哪家医院手术治癫痫病好盛具先上笼屉蒸熟,用汤匙刮出冬瓜肉,再捣细成茸。

  2、锅置旺火上,倒入上汤、冬瓜茸,加入鸡油、精盐、味精调味烧沸,鸭癫痫病的危害性是不是很大蛋清打散徐徐淋入,再加入�y肉和�y黄,烧几分钟用湿淀粉勾薄芡,起锅装盘,撒上火腿米即成。

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