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韩国小黄瓜泡菜的做法

  材料:

  (1)小黄瓜10条。红萝卜1条。白萝卜1/2条

  (2)蒜末2大匙。葱(切段)1支。姜张掖治疗癫痫怎么样,这里比较正规汁1大匙。水梨汁1/4杯

  调味料:

  (1)盐2大匙

  (2)香油5大匙。糖适量。邵阳看羊羔疯专科医院辣椒粉1大匙。

  制作方法:

  1、将小黄瓜洗净沥乾,切成2公分长段,再用刀背略拍,红萝卜、白萝卜洗净去皮后新疆治癫痫专业医院切丝备用。

  2、将材料(1)加入2大匙盐腌浸约2小时,再滤除盐水沥干备用。

  3、将材料(2)、调味料(2孝感治癫痫病的好医院)一起搅拌后,再拌入作法(1)的材料中搅拌均匀,放入彻底沥干的瓦瓮中腌渍,约冷藏3天入味即可食用,约可保存1周。

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