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简单六步-家庭简易版卤猪肝

2011-04-01 17:39:16 来源 : 灯芯绒 编辑 :

  原料:新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐。   做法:   1、猪肝洗净,用清水浸泡,中途多换几癫痫发作一次就吃药吗 次水;   2、用盐揉搓猪肝表面5分钟,用水冲洗干净;   3、坐锅烧水,入开水中焯一下,捞出沥干水分;   4、砂锅内加入葱姜

原料:新鲜猪肝一叶、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、邢台癫痫病医院哪里好盐。

做法:

1、猪肝洗净,用清水浸泡,中途多换几次水;

2、用盐揉搓猪肝表面5分钟,用水冲洗干净;

老年癫痫的治疗要注意什么ont color="#000000">3、坐锅烧水,入开水中焯一下,捞出沥干水分;

4、砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开,小火慢煮10分钟;

5、添加焯水后的猪肝,大火煮开,添加黄酒和生抽,继续用小火炖煮20分钟左右,煮至用筷子捅开无治疗癫痫的办法是什么? 血水即可;

6、添加适量盐调味,关火浸泡,吃时捞出切片,可调味汁蘸食。

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