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秘制爷爷家鸡翅的做法

2009-09-04 17:47:25 来源 : 编辑 :

材料: 武汉那里治疗癫痫最好鸡翅、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉 以上原料各适量(适量的意思是可以根据自己的口味随意增减) 做法: 1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道; 2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时

鸡翅、湖北那个医院治疗癫痫好葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉

以上原料各适量(适量的意思是可以根据自己的口味随意增减)

1、鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;

2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒治小儿癫痫病的价格将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下,盐要少一些,因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

3、腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4、十分钟后翻面,继合肥羊羔疯要怎么治疗呢续烤五分钟;(此时烤好的半成品参考图5)

5、此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。

成品:

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