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5道冬季养生菜品 做红润美人

冬天在四季中是属收敛的,这个时候人体的阳气内躲,不像夏天阳气外现,身体消耗大。而对于身体虚弱来说,也不能说要等到冬天过往或春天才开始,应在平时生活中多从、、、情绪调整四个方面进行调整。

肝主血,肝在春天生发,冬天补充了足够的能量,这个时候就能派上用场,会加强肝的运化,增强造血功能。下面就来先容五个冬季补血的菜品,让你过个热融融的冬天!

原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。

烹饪方法:

1、将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打进碗内搅匀待用;

2、将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒进蛋清,炒至小团块时倒出;铁岭癫痫病专科医院哪个好 

3、炒勺仿佛植物油烧热后,加进韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒进鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。

食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。

烹饪方法:

1、菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱往根洗净切成葱花,姜洗净往皮切成末;

2、锅架火上,放进麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹进绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。杭州治癫痫专业医院

食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。

原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。

烹饪方法:

1、姜洗干净往皮切成末;

2、鲜藕洗净削往黑皮,切成薄片,放进凉水内稍洗;

3、锅中放适量净水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;

4、藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛进盘内,放上姜末;

5、最后用花椒油炝在藕片上即对失神性癫痫的解释可。

原料:鸡蛋400克,红茶10克,姜10克,大葱10克,酱油50克,八角3克,桂皮20克,盐3克,白砂糖40克,料酒30克。

烹饪方法:

1、锅置火上,放进鸡蛋和适量的净水煮10分钟,捞进冷水中浸凉;

2、锅置火上,放进剥往外壳的鸡蛋,加进酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的净水,烧沸后,继续用中火稍10分钟左右即离火,将卤汁和鸡蛋一起倒进盆中,晾凉后,鸡蛋切成六瓣,在盘中摆成菊花形,浇上卤汁即成。

食谱营养:鸡蛋被以为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物哈尔滨哪家治疗癫痫病的医院好质。

原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。

烹饪方法:

锅上火,加进水,放进花生仁煮烂,然后倒进淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加进红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加进红糖调匀,出锅即成。

食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于进步人体免疫力

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