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抗癌效果排名最前的蔬菜

常吃蔬菜具有一定的作用,但这种作用到底有多大?日本国立研究所经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟番薯,其次,还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。

蔬菜中一些物质能阻断癌症发展

科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶癫痫病医院哪家好段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。

实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。日本研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

不同蔬菜对应不抽搐症有哪些症状同的癌症

科研人员发现,番薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结和。番茄中含有的番茄红素能促进一些具有、抗癌作用的细胞素的分泌,激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂,可杀死人体内能导致老化的自由基。许多研究表明,摄入适量的番茄红素可降低癌、等癌症的发病率,并对、有预防作用。

甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物,对于人体兰州哪家癫痫病医院较好内一种能起到解毒作用的酶,具有诱导作用。经常食用,可预防胃癌、、及结肠癌的发生。胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基,预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能,提高机体免疫力,也有较强的抗癌功效。

此外,经常食用大蒜,可使患结肠癌的风险降低30%。茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜,进入肠道后,可加快其中食糜的排空速度,缩短中有毒物质在肠道内滞留孩子突然抽搐是什么原因时间,促进胆汁酸排泄,对预防大肠癌极为有益。普通人每天要吃一斤蔬菜作为人群,普通人应该尽量多吃蔬菜,每天摄入400—500克各类蔬菜,才能够起到防病、作用。 上一页1

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