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水晶虾仁的做法 怎样做水晶虾仁


水晶虾仁 水晶虾仁的做法 怎样做水晶虾仁

水晶虾仁是一道特别经典的美味佳肴,经过改良之后称了美味的家常菜,现在我们就一起看下水晶虾仁的做法,怎样做水晶虾仁。太原羊羔疯哪治的比较好p>

水晶虾仁的做法 怎样做水晶虾仁所需要准备的食材和调味料:虾仁 生粉 盐 生姜 蛋清 料酒 白糖 青豆 玉米 葱 草莓。

水晶虾仁的做法 怎样做水晶虾仁:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

<天津哪家癫痫病医院较好p style="text-align:left;">2.如果是放在冰箱冷冻的虾仁,要提前1天取出,然后解冻,如果是新鲜的虾仁,一定要去除泥肠,然后清洗干净,放入容器中

3.倒入淀粉,用手抓3,4分钟左右,处理之后不仅没有腥味而且口感特别有弹性

4.抓好后冲洗干净,再将表面的水份擦拭干,再放入容器中

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5.放入少许盐,用手抓匀,再将表面的水分擦拭干净

6.将淀粉放入碗里,倒入蛋清搅拌成糊状,然后放入虾仁

7.搅拌均匀,大概3,4分钟左右就可以放入冰箱冷藏1小时,然后在碗里倒入料酒

老年人癫痫的危害都有哪些">8.放入少许盐,少许白酒,少许淀粉

9.倒入一勺的清水继续搅拌均匀,将水倒入锅里煮开后熄火

10.1分钟之后放入虾仁,半分钟后取出,然后将锅烧至微热之后倒入适量油

11.转成小火,放入下饭翻炒片刻就可以出锅啦。

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