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【蘑菇的功效与作用】蘑菇搭配什么食物最好吃

蘑菇里面含有身体所需要的各种营养元素,比如氨基酸、微量元素、维生素以及其他的营养物质,而且蘑菇的热量特别低,是一宗十分健康的食物,常吃不仅对心脏有益,而且还可以增强免疫力。大部分的蔬菜水果都不含有维生素D,但是蘑菇却是一种含有维生素D的素菜。

蘑菇还具有非常强的抗氧化能力,并且可以用蘑菇代替主食,同时,蘑菇里面具有可以镇痛、以及镇静的成分,并且蘑菇还可以有效的镇咳、稀化痰液,因此可以治疗手足抽搐症急救措施咳嗽痰多。蘑菇里面富含的粗纤维、半粗纤维以及木质素,因此可以调节肠内水分平衡,降低胆固醇,还可以治疗便秘,肠癌以及糖尿病。那究竟蘑菇怎么做好吃呢?


蘑菇拥有鲜美的味道,和豌豆或者番茄、鸡肉一起吃都十分美味。蘑菇里面拥有十足的鲜味,搭配其它食物更别具风味,而豌豆可以很好的生津止渴,健脾养胃,因此蘑菇和豌豆一起吃可以去除油腻,而且还可以提高胃口,增强食欲。

1.准备好鲜张家口哪些医院可以看癫痫蘑菇300克,豌豆150克、植物油、葱、姜末、盐、水淀粉、香油、蒜末、鸡汤各适量

2.之后将蘑菇摘洗感觉后用手掰成片,之后放入沸水里面焯一会后捞出,控干水,之后再将豌豆去皮后清洗干净

3.之后也同样放入沸水里面焯一会,捞出控干水,再将油倒入锅里烧热,放入葱姜蒜末,翻炒出香味

4.再倒入豌豆和蘑菇,翻炒一会后倒入少许鸡汤,烧开后放入盐,勾芡,滴几滴香油即可。

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蘑菇含有多糖类物质可以有效增强抵抗力以及抗病能力,而且还含有诱导剂,能够抑制病毒,而母鸡绝对是最常见的家常滋补品,特别适合身体虚弱的人食用,和蘑菇一起吃可以健脾开胃,预防流感,还可以益气降压。

1.准备好鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个、色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。

北京专治癫痫病医院">2.母鸡处理清洗干净后控干水,之后再切成块状,香菇冲洗干净后放入温水里面浸泡,之后将少许油倒入锅里,烧热

3.放入鸡肉翻炒变色,再放入葱姜,干辣椒,八角翻炒,倒入生抽和老抽,翻炒至上色后放入少许料酒

4.再放入白糖和盐调味,之后倒入香菇水,全部淹没后大火烧开,再中小火炖煮至八成熟,放入香菇一块炖煮

5.炖煮至汤汁浓稠,放入红辣椒和葱花,搅拌均匀即可盛出。

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