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西红柿烧茄子的做法,酸甜过瘾让孩子有食欲的菜肴


西红柿烧茄子

自从学会了西红柿烧茄子之后,每天都想吃,尤其是家里的孩子,看到有西红柿烧茄子总是会多吃几碗饭,现在我们就一起看下这款酸甜过瘾,让人食欲旺盛的西红柿烧茄子的做法吧。

乌鲁木齐哪个医院看癫痫ign:left;">西红柿烧茄子的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 西红柿 葱 姜 蒜 花椒 油 盐 淀粉。

西红柿烧茄子的做法:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.西红柿洗干净后切成均匀的块状,茄子洗干净后去皮也切成滚刀块<重庆治疗癫痫病最好的医院在哪/p>

3.葱姜蒜洗干净后切成碎末,茄子切好自后放入大盆中,放入盐拌匀后腌制一会

4.翻炒之前将茄子的水分挤出,处理好之后就可以多倒入一些油在锅里

5.放入花椒在烧热的油锅中,翻炒出香味就可以捞出,再放入茄子

什么方法治疗癫痫病好6.翻炒至茄子水分没有,炒软就可以盛出,再倒入少许油在锅里

7.放入葱花翻炒出香味后倒入西红柿翻炒,翻炒片刻就可以倒入生抽、老抽

8.放入白糖,倒入茄子翻炒,再放入蒜末,倒入水淀粉勾芡就可以盛出了。

西红柿烧茄子的做法贴心提示:

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1.如果家里有老人和小孩,建议将西红柿先放入沸水中然后去掉皮,这样更适宜老人和孩子吃。

2.因为茄子特别吸油,因此给老人和孩子吃,建议将放入了盐的茄子,放入微波炉中加热5分钟,这样翻炒的时候就可以无需倒入太多的油了。

3.出锅前放入蒜末,口感更鲜香美味。

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