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几道家常菜,简单美味,学会在家待客纷纷称你为大厨

食材:豆腐、青红椒、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、豆瓣酱、鸡精

做法

1、豆腐切成长方形不要太厚了;青红椒切成条;猪肉切成丝备用

2、平底锅烧油,将切好的豆腐煎至双面金黄备用,首要是为了炒的时分不易碎

3、锅中烧油,待油热之后参加猪肉翻炒至变色,接着参加葱姜蒜、豆瓣酱炒香

4、调入适量的盐、生抽炒匀后参加适量的水,水开参加豆腐细微的翻动几下

5、满满的顿一下,汤汁收的快干的时分参加青红椒翻炒

6、出锅之前参加水淀粉和鸡精翻炒均匀即湖北有治癫痫的医院吗可出锅

食材:新鲜猪肚、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、生抽、盐、面粉、生粉、老抽、鸡粉、花椒、炖肉包

做法:

1.新鲜猪肚冲刷洁净,放入面粉揉洗,重复两遍,放入盐搓弄2遍,清洗洁净,冷水入锅,大火煮沸煮5分钟,捞出冲刷洁净,放入高压锅中,参加姜片、花椒、料酒、炖肉包压15分钟捞出切丝。

2.青辣椒红辣椒切块,姜切丝、大蒜去皮切末。锅中倒入食用用烧至5成热的时分,把姜和大蒜放进去爆香,倒入压好的肚丝翻炒,大火翻炒顷刻,放入青辣椒红辣椒同炒。

3.参加盐、生抽、老抽从锅边淋入少数的料酒,大火爆炒放入鸡粉提鲜。出锅装盘。

食材:虾郑州癫痫检查医院仁150克;豆腐500克;香葱3棵;西红柿酱;白砂糖;盐;淀粉

做法

1、虾仁开背,豆腐切厚片备用.锅内放少数油,待油热,放入豆腐煎制.将豆腐煎至双面金黄,盛出,沥干油份,备用.

2、调水淀粉,将虾仁参加其间,加盐调味,抓匀.锅内放入少数油,待油热,放入虾仁煎制.煎至虾仁外表金黄.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量西红柿酱.参加白砂糖.拌和成均匀的西红柿酱汁.向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.翻版均匀,外表撒葱花即可.

做法:

1、食材预备:花菜一颗,剪小段洗净沥干水。瘦肉切小片,腌制一下:盐、红薯粉、酱油、蚝油,抓揉均匀。青椒洗净切小片,胡萝卜洗净切薄片。

2、热锅先将腌制好的瘦肉翻炒一下至变色,装起备用。再倒点油,将青椒和胡萝卜放进去翻炒,然后将花菜倒进去,加一点新乡好的癫痫医院有哪些盐、糖、生抽快速翻炒均匀。

3、倒入适量的热水,将花菜焖煮3-5分钟,收下汁水。最终将炒好的酥肉放进去和花菜翻炒均匀即可。

食材:腊肉;香干;青椒;油;盐;鸡精;生抽

做法:

1、腊肉切片,在沸水里边煮10分钟后捞出备用。辣椒切丝,香干切丝

2、热锅热油,放入腊肉翻炒至色彩轻轻变深,捞出备用。

3、锅中放入香干翻炒2分钟,再参加少数生抽翻炒至香干变色。

4、把香干扒至锅的一边,倒入青椒,在青椒上放上盐把青椒独自翻炒均匀。

手术治疗癫痫病能好吗mal;">5、青椒与盐混合之后,把青椒与香干混合,倒入腊肉片,与青椒香干混合,加鸡精调味即可。

做法

1.预备食材,豆腐皮,胡萝卜,韭菜

2.胡萝卜切丝,韭菜切段,豆腐皮切丝备用

3.起锅,等水开后放入豆腐皮焯水

4.放胡萝卜焯水

5.韭菜焯水

6.所以食材焯水后沥干水分倒在一同

7.预备一个碗,加1勺生抽,1勺醋,1勺辣椒油,少数白糖,适量的盐,少数香油倒入焯好水的蔬菜中,拌和均匀即可。

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