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杏仁小西饼的家常做法-美厨邦

   杏仁小西饼

杏仁,小西饼

  小西饼以鸡蛋为原料,富含营北京治疗癫痫医院养,蒸煮方便,故为大多数宝宝喜吃的营养品。

  准备食材:

  低筋面粉150克、鸡蛋30克、泡打粉1/4小匙、奶粉25克、鸡蛋白15克、杏仁35粒、食盐1/4小匙、黄油100克癫痫病治愈一辈子都没复发的、糖分50克。

  做法:

  1:室温软化黄油,加糖粉、盐打发。

  2:分次少量加入打散的全蛋液打发。

  3:低筋面粉加泡打粉过筛,癫痫病会不会隔辈遗传连同奶粉一起加入打发黄油中。

  4:用橡皮刮刀将所有材料拌匀混合均匀,用手抓捏成面团状。

  5:将面团分割成35份,在手掌上搓成圆球状,排放在烤盘上,中间预留空隙放上1粒杏仁。在每颗圆球上刷上蛋白液。

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  6:烤箱165度预热,上下火中层约25分钟,熄火后继续用余温焖10分钟左右,烤好的移至烤网上放凉。

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