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芋头煲老鸭的营养做法---自动烹饪锅版食谱[图解]-美厨邦

   芋头煲老鸭---自动烹饪锅版食谱

芋头,煲老鸭

  天天做菜,今天给大家推荐一道汤:芋头煲老鸭不仅营养价值高,而且芋头和鸭肉的味道搭配,有一种别样的清香味,是一道比较能同时满足南北方人口味的汤品,据说当年蒋介石最爱喝这一道汤癫痫病哪里治疗好

  主料:

  老鸭1000克 芋头400克 水量不少于1500毫

  辅料:

  姜4片 盐4克 料酒20毫升 陈皮1小块 胡椒粉0.5克

  做法步骤:黑龙江治疗癫痫医院p>

  1. 老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成3厘米块,冷水下锅焯至断生洗净血沫;

  2. 芋头去皮切大块,陈皮温水泡软刮去白瓤;

  3. 锅内加入处理好的主料和除了盐、胡椒粉之外的调料以及水;

  盖上锅盖,启动【大骨汤】功能(使用其他型号产品,可以使用【煲靓汤】或者【老柴鸡】功能)郑州癫痫病医院在哪

  4. 待烹饪结束后,撒入盐和胡椒粉,搅拌均匀盛出即可。

  小贴士:

  1.鸭子尽量选用肉质较瘦的,如果很肥的话,在烹煮之前把肥油的部分去掉一些;

  2.汆烫鸭子的时候用冷水下锅,可以最大程度的去掉鸭子的腥味;

  3.处癫痫的早期症状理芋头时注意防护,避免粘液碰到皮肤过敏发痒。

  注:更多食谱请关注栏目。

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