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因牛奶而让茶的功效而打折

说到牛奶时,大家都知道无管是小孩、成年人还是老人都适合饮用的。牛奶是钙的最好来源,用牛奶不钙既经济又补充了营养,睡前喝牛奶是补钙的最佳时间。那么说到茶呢?茶叶能抗衰老、增强免疫力。茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素E都是抗氧化活性很强的物质,可有效清除造成人体衰老的自由基,买茶因此女性应多喝茶。

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  而通过以上这样的介绍后,大家就更加了解牛奶以及茶都是存在着很高的营养价值的,若是把这么两样都有很高营养价值的饮品一起食用的武汉癫痫病最好医院话会怎样呢,会有更高的营养价值吗?一起来了解吧!

  一项调查发现,如果喝茶时加入牛奶,茶的保健功效将大打折扣。

  柏林大学查理特医院的心脏病专家Verena Stangl和研究人员挑选了16名女性,分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水,并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平。结果发现,与喝白开水相比,喝红茶的人河南去哪治癫痫血管扩张能力明显增强,而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。

  研究人员认为,红茶中含有的儿茶酚有增加心肌和加强血管壁弹性的作用,可以帮助人体有效预防心脏疾病,而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低红茶的保健功效。与偏爱红茶的西方相比,在中国以及其他亚洲国家,饮用绿茶已成为一种社会习俗,而绿茶中所含的儿茶酚更为丰富。此项研究并没有涉及绿茶。最新的研究北京哪里能治癫痫病结果也解释了为何英国等国家的居民常饮红茶,但心脏病和的患病率并未降低的原因,因为他们习惯在茶中加奶。

  所以,现在大家对于这么一则内容的介绍后就有一定的了解,要知道两样有很高营养价值的食物放在一起食用后有可能会让营养价值出现打折的现象,大家一起要注意好这么一些细节处的事项。

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