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美食分享:萝卜炖肉的做法_饮食

  萝卜所含的维生素c和钼元素,也有抗癌作用。维生素C能阻止亚硝酸盐在体内合成致癌性很强的亚硝胺,人体如缺乏钼元素易患肝癌和。

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  做法:

  1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

  2. 锅内加油烧西安癫痫病到那家医院治比较好热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;

  3. 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;

  4. 待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣黑龙江最好的癫痫病医院出葱、姜、八角不要;

  5. 再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

  萝卜炖牛肉的制作要诀:

  本品癫痫病发作的次越来越多,这是不是表示病情变得严重了?需鲜汤约750克,使炖品口感更好。

  小帖士-食物相克:

  白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

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