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清炒花甲_清炒花甲做法

姜蒜茸适量,葱少许;

调料:油和酱油

贵州癫痫病哪家医院能治法:

1、花甲洗净沥干水待用;(洗净的方法:在烹制前花甲放入盐水“养”一段时间,帮助花甲排出毒素和沙子,再绥化市治癫痫康复率高的医院用刷子清洁一下花甲的表面)。

2、炒锅内放入油,热后放入姜蒜茸(图1);

3、爆香姜蒜茸(姜永州哪里羊羔疯治的好蒜茸部分变金黄即可图2),加入沥干水的花甲(图3);

4、用猛火翻炒花甲(图4);

5、炒至花甲全部开口加入少量的酱油和葱(图5),翻哈尔滨癫痫到哪家医院好炒两下即可上碟(图6)。
喜欢点点辣味的,也可以在第5步加入少量的青红椒。

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