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浙菜五花肉东坡肉怎么炖好吃_软嫩微弹太好吃了

1.因酱油本身就是咸的,所以在烹饪过程中不要添加盐,喜欢口味重的可以多放点。
2.买来的猪肉用夹子把五花肉的毛都给拔光了,放入到碗里,加入点水和料酒,浸泡一会,去除猪肉的腥味。

1叉烧酱先加入到碗里,再倒入水进行调稀天津哪里看癫痫病最好,一边倒入水一边用勺子进行搅拌,搅拌均匀了。

2往里面加入少许的酱油,继续搅拌均匀,五花肉清洗干净,清洗好以后将五花肉卷起来,再用绳子将五花肉扎起来,越紧越好。

3生姜削去外面表皮,用刀兰州癫痫病医院将生姜切成片,将小葱铺在砂锅底部,再放入姜片,再将捆好的五花肉放上去,加入清水,刚好到五花肉的一半。

4刚才调好的叉烧酱汁淋在锅里,加入盐,转成小火炖煮个2小时,五花肉煮烂了以后掀开过盖,转成大火收汁。

<癫痫病为什么会发狂em>5捞出锅放在砧板上,用剪刀解开绳子,用刀将五花肉一片一片切下来,平底锅空锅烧热,将切好的五花肉放到锅里煎,刷上刚才锅里的将酱汁。

6微微焦后翻个面在煎,翻个面再用刷子刷上酱汁,煎好以后就可盛出锅,放在盘子上,撒患上癫痫病要怎么治疗点葱花即可,就可享用。

猪肉选用肥瘦相间,瘦肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能够补充人体所需的营养,增加抵抗力,肥肉可以保护心血管的作用。

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