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法式烤羊排的烤箱做法_外焦里嫩肉质松软香嫩

1.烘烤的时间和设置的温度根据自家烤箱的属性来。
2.买的羊排不要太大,不然烤的时候不好入味。
3.加入白葡萄酒不仅可以有效去除羊肉的膻味,而且味道更加鲜美。
4.也可以选用红葡萄酒代替白葡萄酒。【做饭网】

1首先我松原哪家医院能治癫痫病,看这里们将买回来的羊排洗净切成条状,倒入适量白葡萄酒,加入少许黑胡椒碎、迷迭香和盐,大蒜切成末,洋葱切丝一同放进去,用手抓均匀,放入冰箱冷藏腌制两个小时。

2烤盘上面铺上一层锡纸,把腌制好的羊肉从冰箱取出,将所有食材均匀得铺在烤盘上面。

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3胡萝卜、洋葱、彩椒、口蘑用清水清洗干净,切成小块,放在腌制过羊排的碗中,用剩余酱汁腌制一会,等待备用。

4接着烤箱预热180度,把烤盘上面盖上一张锡纸放入烤箱,烘烤二十分钟左右即可。

成都最有名癫痫医院m>5二十分中后取出烤好的羊排,在羊排表面刷上一层黑椒酱,再把腌制好的蔬菜也放上去。

6最后把烤盘重新放入烤箱,烘烤15分钟左右即可。烤至羊排表面呈焦黄色即可出炉了,一份松软香嫩的烤羊排就完成啦。

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