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蒜香烤扇贝

原料:扇贝、蒜、姜、油、盐

做法

1、扇贝癫痫治疗的方法哪些好在清水里洗干净,因为是连壳一起烤,所以扇贝外壳也要刷洗干净

2、用小刀将扇贝撬开,将扇贝的围边去掉,冲洗干净

3、蒜切小粒、姜切小粒(蒜的量是姜的两倍),加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜拌匀

4、烤盘铺锡纸,将扇贝放上,然后将蒜姜均匀铺在每只扇昆明哪里看癫痫病好贝上,170度烤箱10分钟即可

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小贴士:

1、、夏天卖扇贝的都是用冰块镇着的,放回家如果不马上吃,最好放进冰箱冷藏,千万不要洗,一沾淡水它就死了

2、扇贝直接上锅蒸的话,不用去掉围边,如果烤着吃的话为了口感可以去掉,其实海焦作市哪家医院治癫痫便宜边人都是直接吃的,没有什么不可以

3、扇贝不要烤的时间过长,小时候我冬天生炉子,很喜欢烤扇贝,放上去不一会儿,扇贝就张开口了,说明它很容易熟,时间长了肉就收缩变硬

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