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海蜇的做法大全

盐渍海蛰皮和海蛰头中。海蜇虽然美味可口,但新鲜海蜇是不能吃的,必须用食盐、明矾腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用,否则会引起海蜇中毒,出现腹泻、呕吐等症状,在腌制过程中,就会有明矾残留。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁昆明哪家看癫痫病效果好鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,抗冷御寒。含碘丰富的食物有海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大、玉米等。增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。

南京治癫痫比较正规的医院回来的海蜇要反复清洗多遍后切丝。[做法]海蜇皮漂洗干净,切成小块,糯米淘净,同放于砂锅中,注入清水毫升,大火烧开后,小火慢熬成粥,下白糖,调溶。分次空腹服。

黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配不同的酒,则更可领略黄酒的特有风味,以绍兴酒为例:干型的元红酒,宜配蔬菜类、海蜇癫痫患者在治疗时,患者可不可使用药物治疗呢?皮等冷盘;半干型的加饭酒,宜配肉类、;半甜型的善酿酒,宜配鸡鸭类;甜型的香雪酒,宜配甜菜类。[原料],糯米,白糖适量。

首先将海蜇用清水搓洗;去尽沙粒,剥去外皮,然后放在清水中浸泡小时后捞出切成丝,换清水再洗~次,浸放在清水中半小时左右捞出,食用时以冷开水过几遍即可拌作料癫痫病有哪些危害食用,这样处理的海蜇以脆为主;或将海蜇洗净切细,浸泡清水中半小时左右捞起放入淘米筛或篮中,用备好的凉开水反复浇淋半分钟(应均匀浇遍再浸入冷开水中,分钟后(时间长一些也行即可拌作料食用,此法制作的海蜇以酥为主。前一种做法费时多,后一种做法费时少,可供你选择。海蜇皮的与作用

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