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肝片扒白菜的做法_家常菜_

来源:潇湘府菜谱   时间: 2019-05-18

肝片扒白菜

主料:鲜肝200克,小白菜500克。

调味料:生姜、大蒜、料酒、酱油、精盐、味精、香油、植物油各适量。

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1.将小白菜择洗干净,切成段。肝洗净,切成片,入沸水焯一下,捞出沥水。生姜、大蒜均去皮洗净,生姜切成末,大蒜切成蓉。

2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后下入姜末、蒜蓉爆香,再放入小白菜炒匀至熟,加入精盐、味精调味后盛入盘内。

3、炒锅再放火上,放入15岁的男孩患有癫痫,要怎么治疗癫痫呢?植物油,烧热后下入姜末、蒜蓉爆香,再放入肝片,炒至将熟时,烹入料酒、酱油,炒匀至熟,加上精盐、味精、香油调味,盛在小白菜上即可食用。

特色介绍:菜鲜嫩,味清淡,清香爽口。

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