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锌、锰元素与抗衰老有何关系?_抗衰老食疗

来源:潇湘府菜谱   时间: 2019-05-18

人体细胞膜和细胞内其他生物膜都是由含磷的脂肪分子组成。这些磷脂分子代谢时,常产生一些具有很强氧化作用的化学基因,叫做“自由基”,它能破坏细胞,加速。同时人体细胞也能合成一些清除自由基的酶,叫做超氧物歧化酶(简称SOD),这些SO桂林癫痫病要治疗多久D必须与一些金属元素结合才能发挥清除自由基的活力。可与其结合的有锌、锰、铜、铁。SOD与金属元素结合后,具有防衰、防、抗辐射等功能。由此可见,饮食中锌、锰等元素是必不可少的。

甲状腺是一种蛋白质,它的合成必须有激活癫痫病治疗最好的方法锰的酶催化才能完成。锰离子与头发色泽有很大关系,头发变白是一个衰老标志,据分析,黑发含锰充足,灰白发含锰较少,白发含锰最低。锰还参与中枢神经介质的传递及中枢神经细胞的能量供应。食品中缺乏锰,就会出现反应迟钝及智力减退等现象。

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内分泌失调也是一种衰老现象。锌缺乏时,体内蛋白质的合成会有障碍,从而造成垂体促性激素生成减少,造成老年人性机能衰退。维生素A是一种重要的视觉物质。当维生素A参与视网膜感光和变色的时候.必须有锌参与才能起到视觉反应作用。免疫郑州市癫痫病治疗官网功能减退常常是衰老的一个因素,而锌是免疫系统中不可缺少的物质。

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