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清肠菜谱有哪些

来源:潇湘府菜谱   时间: 2019-04-15

  食物代谢产生的毒素、从环境中来的毒素、不良的生活习惯会影响体内毒素的排出。饮食不当也会造成毒素堆积,比如维生素摄入过量、食用受到污染的食物、蛋白质、脂肪摄入过量,这时候就需要清肠。清肠有什么?接下来学习啦小编为大家推荐一下清肠菜谱。

  清肠菜谱一:粉肠粥

  材料

  粉肠250克,米半碗,油,盐,料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺

  做法

  1.把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走

  2.冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面治疗癫痫病怎么选择医院>

  3.用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净

  4.撕掉边上白色的东东(很多人喜欢不撕掉的哈),把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗

  5.关水以后,放上1勺生粉

  6.用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净

  7.锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起:把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了

  8.处理完粉肠,白粥也差不多煮好了,把粉肠癫痫病症状放进白粥里煮20分钟左右,放点盐、放点姜丝、放点葱花就可以了

  清肠菜谱二:葱油莴笋丝

  做法

  第一步:准备。莴笋1根、香葱适量、红辣椒适量。

  第二步:将莴笋切成丝,香葱切末,红辣椒切丝备用。

  第三步:往莴笋丝中放入一小勺盐,然后拌匀腌制20分钟。腌制结束后,将莴笋丝中多余的水份倒掉。然后放入1勺白糖、半勺鸡精拌匀。

  第四步:将香葱末放入莴笋丝上,然后将1勺热油(油温大概7成热)迅速浇在香葱末上,这时会闻到葱香味。

  第五步:往莴笋丝中倒如何救治癫痫病人入2勺白醋拌匀。

  第六步:装盘,最后在顶部放一些红辣椒点缀即可。

  清肠菜谱三:爽口泡菜

  材料

  【材料】:白萝卜 100g、胡萝卜 100g、莴笋 100g

  【泡菜汁调料】:米醋 50g、盐3g、白糖3g、泡椒(小米椒) 5个、泡椒水 20ml、花椒 20粒

  做法

  1. 所有食材洗净。

  2. 准备好所有调料和香料。

  3. 准备一个可以密封的盒子,倒入50ml米醋、白糖3g、泡椒5个、癫痫什么方法治疗效果好泡椒水20ml和花椒20粒,搅拌至白糖融化。

  4. 把白萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒3g盐抓匀腌制20分钟。

  5. 倒掉碗中腌制出来的水。

  6. 把萝卜条和莴笋条都倒入步骤3的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用。

  小诀窍

  1. 泡菜所需的食材,可以用其它蔬菜替换,但是最好用比较脆口的蔬菜,比如芹菜这类。

  2. 因为是快手泡菜,所以泡菜调料的分量都相对会多一些,如果想要泡的时间久一点,记得减少泡菜调料的量哦,特别是花椒的量。

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