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10种冬季“特产”陪你健康过冬

来源:潇湘府菜谱   时间: 2019-02-12

所谓“不时,不食”,什么时候就吃什么菜。最好的健康就是吃应季的食物。那么,在冬天我们应该吃哪些应季的食物呢?最近美国福克斯网推荐了10种冬季“特产”,下面我们一起来看看吧!

紫甘蓝:上饶治疗癫痫病专科医院十字花科品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的“集大成者”。它不仅富含多种,还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管、癌症的上好选择。

南瓜:南瓜是冬季蔬菜中“多才多艺”的一种,蒸烤、炒菜、煲汤均玉溪癫痫病医院可。它鲜艳的橙色源于其富含的β胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

柚子:酸甜多汁的柚子被称为冬日“完美”。柚子不仅富含维生素C,还含有番茄红素,这两种营养素都是强效抗氧化剂,有抗癌功效。

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球芽甘蓝:1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑橘富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。4—6个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。唐山羊羔疯哪家医院能治好p>

西兰花:西兰花能提供维生素A、C、K和叶酸,以及人体必需的钙、锰和铁。它富含叶黄素,可以保护眼睛,减少白内障和黄斑变性。

(责任编辑:zxwq)

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