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吃蓝莓可防2型糖尿病

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-07-16

  一项新研究发现,多吃水果尤其是、和,可以降低2型危险。吃蓝莓可以使2型糖尿病危险降低26%,而每天吃3份其他水果只能使2型糖尿病危险降低2%。新研究同时发现,喝没有防糖功效。

  新研究中,来自英国、美娄底癫痫频繁发作如何治疗国和新加坡的研究人员利用3项大规模研究的数据,研究了吃水果与2型糖尿病之间的关联性。这些研究涉及187382名美国人,参试者每4年接受一次有关饮食情况的问卷调查,问卷调查内容包括吃葡萄(或)、桃、李或杏、、、、苹果或梨、、葡萄柚、草哪些方法可以治疗羊羔疯莓和蓝莓等水果的次数及每天摄入量等。研究发现,其中12198人(占6.5%)罹患2型糖尿病。

  数据分析结果显示,每周3份蓝莓、葡萄和葡萄干、苹果和梨可以显著降低2型糖尿病危险。各种水果都有一定的降糖效果,但是郑州癫痫哪里治疗最好这些水果降糖效果更明显,主要原因是这些水果中花青素含量丰富。动物实验发现,花青素可改善血糖水平。另外,这些水果中所含的自然多酚类物质也具有极好的保健功效。

  研究同时发现,喝果汁反而会增加2型糖尿病危险。其原因天津最权威的癫痫医院是,果汁中所含营养成分比水果少得多。以蓝莓取代果汁可使2型糖尿病危险降低33%,以葡萄和葡萄干取代果汁,2型糖尿病危险降低19%,以苹果和梨取代果汁可使2型糖尿病危险降低7%。橙子、桃、李子和杏子具有类似的作用。

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