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皮蛋猪肝粥的做法皮蛋猪肝粥怎么做

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-06-30

      繁忙的上班族现在不用急急忙忙地吃早餐了,为你推荐快手一族粥。只要头天晚上装备好材料,设定好电饭煲时间,搞定一切后香喷喷的粥也煮好了!护肝明目,皮蛋味佳,暖乎乎的好好喝!

 

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  温馨小贴士:

  1 粳米用清水漂洗干净(淘米水不要倒掉,可以用来洗猪肝)

  2 用少许食盐和色拉油腌制一小时

  3 猪肝洗净用盐,鸡精和料腌制去腥增味

  4看癫痫哪个医院比较好 开水煮粥,煲1小时加入腌制好的猪肝和切好的皮蛋(切皮蛋的刀用凉水冲一下。这样切皮蛋,皮蛋不会沾在刀上,切口也比较漂亮

  5 粥在保持沸腾的状态煮10-15分钟,最后撒上葱花和白胡椒粉,也可以淋几滴香油

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