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梅干莲子粥的做法的做法梅干莲子粥的做法怎么做

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-06-30

[原料/调料] 
白饭 1/2碗
水 5杯
莲子 1/2杯
梅子 12颗
蛋 1个

冰糖 1大匙
兰姆 2大匙
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[制作流程] 
(1)先将白饭放入锅中煮约20分钟成粥状,再放入材料莲子、梅子改中小火煮5分钟至莲子变软。
(2)再将蛋打散,依顺时针方向淋入锅中,约10秒后用汤杓拌动,随即加入兰姆酒及冰糖即可起锅食用。

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