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姜香三文鱼的做法姜香三文鱼怎么做

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-06-29


用料:三文鱼排、生姜、盐、黑胡椒

做法:

1、将鱼的两面均匀的抹上盐、黑胡椒,腌制15-20分钟;

2、生姜切2毫米厚大片;

治疗癫痫偏方>3、锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺在锅里;

4、放入腌制好的鱼排;

5、盖上锅盖,先中火干煎1.5-2分钟,然后打开将鱼和姜都翻个面,再盖盖子煎1.5-2分钟(此处以鱼排厚度为1.6厘米左右计算时间);

6全国权威癫痫病医院、打开盖子,大火两面各煎小半分钟即可

 

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