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带鱼烧腐竹的家常做法_带鱼烧腐竹怎么做好吃

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

    鱼炖,大家都吃过,那么这款菜吃起来就不稀奇了,味道也是棒棒的,喜欢的看看:

    主料

    400克  200克

    辅料

 西安中际癫痫病医院预约挂号   老抽3克  10克  3克  米7克  黄酒8克  盐1小勺  葱3克  蒜2克  1克

    烧的做法

    1.腐竹提前泡好

    2.切好备用

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    3.带鱼收拾干净

    4.锅先用涂抹一下,防止粘鱼。

    5.锅里加适量的油,高温加鱼煎

    6.定型后翻面煎成金黄

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    7.准备葱姜蒜

    8.鱼高温的时候,先加,顺锅边烹黄酒和,去腥处理,然后加葱姜蒜,,和老抽

    9.加适量清水

    10.水开后,加腐竹

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    11.盖锅,大一会

    12.大火收汁即成

    烹饪技巧

    腐竹不要加太早

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