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吉祥双寿桃怎么做好吃 家常吉祥双寿桃的做法

来源:潇湘府菜谱   时间: 2018-06-01

编辑:小菜

家里老人祝寿,可以做吉祥双寿,福寿安康,健康长寿。

吉祥双寿桃介绍

白色面团480g,红曲面团适量,面团适量,红曲粉一小匙,

吉祥双寿桃的做法步骤

1、发好的红曲面团适量,排气揉圆。

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2、擀成约一厘米厚薄片。

3、切四个小条。

4、先把中间两个小条捏在一起。

5、再把两边两个小条稍往外拉一点,捏在一起。

6、捏至剩三四组时,小时剩余不够组,应均分三到四组。全部捏全。

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7、放到屉中。

8、团480克,排气,揉圆。

9、用手掌边缘揉搓成桃尖。

10、用刀背推成桃形。

11、放到底座上。

12、菠菜面团排气揉圆。

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13、揉成长条,切成小剂子。

14、取一剂子揉成条。

15、用手压扁。

16、卷成小花。

17、围在寿桃周围。

18、围一圈。

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19、寿模压出两个寿字。

20、用水粘在寿桃上。冷水上屉二十五分,焖二三分钟。

21、小心取出。

22、成品。

23、成品。

24、成品。

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